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美食出我手,厨艺大比拼
发布时间:2018/6/29  浏览次数:376
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“美食出我手,厨艺大比拼”

——鸿基厨艺大赛纪实

一道精美的菜肴,往往能够给人们带来美好的享受。而这不一定是鲍参翅肚或是燕窝鹿茸,也许只是一道匠心独具的家常菜,已让人醉心和满足。

为让长期在外的同事们感受到家和集体的温暖,丰富员工的业余文化生活,激发大家的生活热情,锻炼自己的动手能力和团队合作能力,增进各部门人员之间的交流,公司于20185-6月份特组织了“美食出我手,厨艺大比拼”之鸿基厨艺大赛活动。

本次活动得到了各部门、各项目员工的广泛欢迎和踊跃参与。经过选手们紧张激烈的角逐,最终技术部的同事们以红绿银丝、鸠占鹊巢、翡翠虾球三种色、香、味俱全的菜品夺得了本届厨艺大赛的“金厨”奖;内蒙乌兰察布项目组和江西上饶项目组紧随其后,分获“银厨”奖和“铜厨”奖。

本次厨艺大赛分为指定菜(酸辣土豆丝)和私房菜制作2个环节,首先让我们来欣赏下不同参赛团队的指定菜作品:

                                  各家作品,各有千秋

 当当当当,私房菜来了……(小编已经垂涎三尺了……)

                      翡翠虾球                         鸠占鹊巢

                           浓汁黄焖鸡                        荷叶扁舟

                      金玉山河                          团团圆圆

 这么秀美的作品,可都是出自以下我们这些男士之手……

活动虽然告一段落了,但大家的厨艺热情仍然不减,让我们来听听参赛代表们的心声吧……

厨房让我感到快乐,厨具让我感到亲切,感谢公司给予展示的机会和平台!

繁忙的驻外工作,搭伙做饭成为放松和团结员工的重要措施之一。在保证了员工的营养和健康之余,还能收获厨艺;尤其对那些刚参加工作的同事们而言,在老员工的激励下除了学习工作技能,还掌握了必要的生活技能……

做菜虽然辛苦,但是每每看到自己的作品被家人、同事、朋友一抢而光时,总是满心欢喜。做菜不需要太花哨的东西,首先从选择简单健康的食材下手,用心研究,合理搭配,满足对人的营养要求,而后再从视觉下功夫。现代人生活节奏快,压力大,我们要多吃一些清淡的食物,从而利于我们的身体健康。也希望公司多多提供这样的切磋平台,让大家在工作之余,增加厨艺的交流。

…………

此次厨艺大赛为全体员工提供了一个展示厨艺的平台,促进了各部门、各项目员工之间的厨艺技术交流,进一步激发了大家的生活和工作热情,同时在各部门、各项目内部营造了竞争拼搏、学习提高的良好氛围,也让大家在紧张的工作之余享受了一份轻松与快乐,进一步丰富了员工的文化生活。

 

                                                编辑:兀丹

 

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